Hier eet je de lekkerste kroketten in Eindhoven

De kroket, wie houdt er niet van? Traditioneel gevuld met draadjesvlees of een moderne variant met kipsaté, garnalen of een vegetarische groentevulling. Kroketten bestaan er in allerlei soorten en maten. Kleine kroketjes als voorgerecht, een broodje kroket als lunch of een dampende kroket als snack bij je portie patat. Deze typische Hollandse snack past bij veel gelegenheden en valt bij velen in de smaak. Op 9 oktober is het Nationale Krokettendag en zetten we deze allemansvriend in het zonnetje. Hoe vier je deze dag leuker dan met het eten van een versgebakken kroket? Ik heb daarom voor je uitgezocht waar je de allerlekkerste kroketten van Eindhoven eet!

Culinair Cafetaria

De ultieme kruising tussen restaurant en cafetaria, zo beschrijven ze zichzelf. Culinair Cafetaria is, zoals de naam al doet vermoeden, niet zomaar een cafetaria. Opgestart door de vrienden Robbert en Nick is dit een uniek concept. Hier neem je zoals je gewend bent in een restaurant plaats aan een tafel en word je bediend. De menukaart staat vol originele kroketten, zoals een lamstajinekroket of een kroket van gerookte makreel en rode biet. Bij Culinair Cafetaria werken ze met verse en seizoensgebonden producten en hebben ze een wekelijks wisselende kaart. Er zijn altijd genoeg vegetarische opties en er is zelfs een glutenvrije kroket. Oftewel: echt voor ieder wat wils! Bezoek dit bijzondere restaurant in het Temporary Art Center aan de Vonderweg, waar je tijdens het wachten op je bestelling een bezoek kan brengen aan een van de wisselende kunstexposities.

Automatiek Marks

Ze bestaan al meer dan zestig jaar en zijn bekend in Eindhoven en omstreken: Automatiek Marks. Hier trek je de allerlekkerste kroketten nog lekker ouderwets uit de muur. Op een drukke dag vliegen hier wel zo’n 150 kroketten en frikandellen achter de raampjes vandaan. Naast traditionele kroketten kun je ook kiezen voor een goulashkroket of een andere snack als een frikandel of kaassoufflé. Zin in een lekkere snack? Loop dan langs Automatiek Marks aan de Nieuwstraat en eet de kroket heerlijk uit het vuistje.

Welp

Stadsrestaurant Welp bevindt zich op de gezellige Kleine Berg, waar je als horecaliefhebber aan het juiste adres bent. Hoewel dit restaurant een zeer diverse kaart heeft met veel verschillende gerechten, kennen ze een specialiteit: hun huisgemaakte garnalenkroketten. Chef Wouter is groot fan van Hollandse garnaaltjes en verwerkt ze al jaren in de bijzondere snack. Bij Welp ontvang je niet zomaar een menukaart, het is een heel magazine vol verhalen tussen de te bestellen gerechten door. In de meest recente editie vind je zelfs het recept voor de befaamde garnalenkroket! Proef hem dus tijdens lunch, borrel of als voorgerecht en neem stiekem een foto van de bereidingswijze. Zo weet je meteen hoe jij deze verwennerij voor kan schotelen aan toekomstige gasten.

Kees Kroket

Wat is er lekkerder dan een kroket, midden in de nacht, na een goede avond uitgaan? Menig student zal zeggen: niks! Dat is ongetwijfeld de reden dat je op Stratumseind terecht kan bij Kees Kroket. Hier bestel je de lekkerste frietjes met snacks. Natuurlijk maken ook kroketten deel uit van het assortiment. Na een flinke hoeveelheid biertjes en een avond dansen, zal dit zeker goed smaken!