Waarom het belangrijk is om als student gezond te eten (+ 6 tips)
Als student ben je niet altijd bezig met gezond eten. Toch wil je wel goed gefocust zijn voor een tentamen of een studieopdracht. Daar kan een ontbijtje vol gezonde voedingsstoffen je bij helpen. Ook als je stress hebt of niet lekker in je vel zit, kan gezond eten helpen om je beter te voelen. Alle reden dus om je bordje zo te vullen met zoveel mogelijk gezonds. Hieronder lees je zes tips om dat voor elkaar te krijgen.
1. Ontbijt
Je ontbijt overslaan kan direct effect hebben op je studieresultaten. Je bent niet gefocust als je honger hebt en je grijpt snel naar iets zoets, waardoor je later op de dag een energiedip hebt. Probeer dus tijd vrij te maken voor een goed ontbijt. Makkelijk is bijvoorbeeld overnight oats. Hiervoor doe je de avond van tevoren wat melk of yoghurt in een bakje en roer je daar wat muesli doorheen. De volgende dag kun je je ontbijtje zó uit de koelkast pakken. Heb je echt geen tijd om te ontbijten, eet dan onderweg een appel of een ander stuk fruit. Dan krijg je gezonde vezels, vitamines en mineralen binnen.
2. Houd gezonde snacks bij de hand
Als je gezonde snacks in de buurt hebt, grijp je minder snel naar zoete drankjes en koeken om je trek te stillen. Bij de supermarkt zijn zakjes te koop met lekkere mixen van gedroogd fruit, noten en pitten. Wat dacht je bijvoorbeeld van gedroogde banaantjes met nootjes of een mix van macadamia noten? Dat is lekker, het vult en is nog gezond ook.
Zo’n gezonde mix kost misschien wat meer dan een pak wafels bij de supermarkt, maar je hebt meestal al genoeg aan een handje om je verzadigd te voelen. Daardoor doe je er best lang mee. Tenzij je het zakje in één keer leeg eet omdat het zo lekker is. Maar dan heb je wel een heleboel gezonde voedingsstoffen binnengekregen in plaats van slechte suikers.
3. Maak een lekkere en gezonde smoothie
Houd je van zoete sapjes met mango, banaan of aardbei? Maak deze dan eens zelf. Dat scheelt bezoekjes aan de supermarkt en geld. Met een paar bananen, een pak diepvriesmango en diepvriesspinazie kun je de hele week genieten van een lekkere en gezonde smoothie. En dat voor vrijwel hetzelfde geld als een paar kleine flesjes kant-en-klare sap of smoothie uit de supermarkt. Een staafmixer volstaat in principe voor het maken van een smoothie, maar als het serieus wilt aanpakken dan vind je hier speciale blenders geschikt voor smoothies. Je kunt het drankje bovendien gemakkelijk in de koelkast of diepvries bewaren, zodat je in één keer een grote portie kunt maken. Dat scheelt tijd. Een smoothie is ideaal als gezond en snel ontbijtje voor als je weinig tijd hebt. Strooi er wat notenmix overheen als topping en je ontbijtje is compleet.
4. Eet voeding die rijk is aan calcium
Als je toch groenten eet, zorg dan dat deze rijk zijn aan calcium. Je bent er wellicht niet mee bezig, maar als je in je jonge jaren voldoende van dit mineraal binnenkrijgt, blijven je botten later sterker.
Groenten die rijk zijn aan calcium zijn bijvoorbeeld groene bladgroenten. Vul je bord dus vooral met sla, spinazie en boerenkool. Wist je dat je al deze groenten kunt verwerken in een lekker salade? Als je boerenkool even kneed met wat citroensap, wordt het heerlijk zacht. Klinkt misschien gek, maar probeer het eens.
5. Ga de zon in
Net als calcium is vitamine D belangrijk voor gezonde botten op latere leeftijd. Ga dus voldoende de zon in, bijvoorbeeld tijdens een tussenuur. Als je je huid rustig aan de zon laat wennen, kun je pigment aanmaken die je beschermt tegen verbranding.
Heb je nog niet zoveel pigment, bescherm je dan op een gezonde manier tegen een teveel aan uv-straling. Er zijn zonnecrèmes met non-nano minerale filters die het zonlicht reflecteren en niet in de huid trekken. Kies voor crèmes met zinkoxide, want die geven een minder witte waas dan titaniumdioxide.
6. Geen stress
Stress en onderdrukte emoties kunnen op latere leeftijd leiden tot ziektes die je niet wil hebben. Geniet dus vooral van je studententijd en vermijd stress zoveel mogelijk. Ga op tijd leren voor een tentamen en zorg dat je de leerstof in hapklare brokjes verdeeld. Met een goede planning hoef je geen stress te hebben.
Merk je toch dat je gespannen bent, dan is het belangrijk om te zorgen voor voldoende van het mineraal magnesium. Dit verbruik je namelijk meer als je gestrest bent. Je kunt magnesium uit voeding halen en je kunt je gezonde eetpatroon ook aanvullen met een supplement. Bekijk hier verschillende soorten magnesium en kies er een die goed bij jou past.
