Welke gerechten kun je voor meerdere dagen maken?

Op het moment dat je uit huis gaat, moet je ineens iedere dag voor jezelf gaan koken. Waar het eten thuis misschien wel voor je klaarstond, moet je nu zelf boodschappen doen, koken en opruimen. En daarbij moet je ook je eigen was doen, schoonmaken en je bed opmaken. Kortom, het leven kan best wel veranderen op het moment dat je je ouderlijke nest verlaat. Om je hier een handje mee te helpen, hebben we een aantal lekkere gerechten die je voor meerdere dagen kunt maken op een rijtje gezet. Lekker!

Zelf koken als student

Zelf koken gaat de ene student een stuk beter af dan de andere student. Daarbij komt ook nog eens kijken dat sommige mensen enorm veel plezier halen uit het koken van lekkere en uitdagende gerechten, terwijl anderen dit als een groot obstakel zien. Maar er zijn een aantal uitdagingen waar iedere student tegenaan loopt. Allereerst is het lastig om eten te koken voor één persoon. Je hebt snel te veel ingrediënten waardoor je te veel eten hebt en veel geld hebt uitgegeven. Helaas kunnen je eventuele huisgenoten ook niet iedere avond thuis eten. Daarnaast kan een student door haar drukke leven soms weinig tijd vrijmaken om eten te maken. Een late college, tentamens, werk op gekke tijden of een vroege sportles, genoeg redenen om koken even over te slaan.

En dat terwijl het wel heel belangrijk is om gezond en gevarieerd te koken. Gelukkig is hier een oplossing voor: gerechten die je voor meerdere dagen kunt maken! Efficiënt, gemakkelijk en het bespaart vaak geld.

6 gerechten die je voor meerdere dagen kunt maken

Dus je kookt een gerecht en eet er meerdere dagen van. Zo kun je in één keer ingrediënten kopen voor meerdere dagen en hoef je de dag(en) erna het eten alleen nog maar op te warmen. Maar welke gerechten kun je dan goed maken voor meerdere dagen? Hieronder vind je 6 gerechten!

1. Ovenschotel

Een ovenschotel is het perfecte gerecht om voor meerdere dagen vooruit te maken. Je kunt eindeloos variëren in ovenschotels. Denk aan een pastaschotel, vegetarische schotels, een ovenschotel met vlees of vis of een ander recept ovenschotel. Of natuurlijk een persoonlijke favoriet: lasagne. Een afgebakken ovenschotel kun je nog twee dagen in de koelkast bewaren. Hierna kun je 'm gemakkelijk weer opwarmen. Alleen met vis moet je oppassen met bewaren.

2. Soep

Een super makkelijk en gezond gerecht is soep. Maak een grote pan tomaten-, courgette-, pompoen-, of kippensoep en bewaar 'm een aantal dagen. Verwarm de pan simpelweg opnieuw en neem een heerlijk kopje soep als avondeten of lunch. Tip: bak er nog een lekker afbakbroodje bij.

3. Pasta

Ook veel pasta's kun je meerdere dagen achter elkaar eten. Bewaar de pasta goed afgesloten in de koelkast en warm het opnieuw op in de magnetron of in de pan. Ook kun je veel pasta's invriezen, zodat je het kan ontdooien in een week waarin je écht geen tijd hebt om te koken. Tip: vries alleen de pastasaus in, zodat je de pasta nog vers kunt koken.

4. Salade

Salade is uiteraard een zeer geschikt gerecht om meerdere dagen achter elkaar te eten. Je kunt het rechtstreeks uit de koelkast weer opeten. Let alleen op verse producten, zoals bijvoorbeeld kip.

5. Nasi of bami

Met nasi en bami kun je eigenlijk op dezelfde manier omgaan als met pasta. Bewaar het afgesloten in de koelkast en warm het één of twee dagen later weer op. Als je het langer wil bewaren kun je de meeste nasi of bami ook invriezen.

6. Quiche

De laatste tip voor eten dat je meerdere dagen kunt eten, is quiche. Quiche kun je een dag van tevoren maken en de dag erna weer opnieuw opwarmen in de oven. Leuk en lekker!