Anti-katerontbijtjes
Als student ontkom je nu eenmaal niet aan een kater. De combinatie van feestjes, weinig slaap en veel alcohol doet je lichaam nu eenmaal niet veel goeds. Je moet er misschien niet aan denken, toch zal je weer een keertje moeten eten. Mijn go-to anti-katerrecepten vind je hier!
Water
First things first: voordat je wat gaat eten moet je van mij toch echt eerst water drinken. Alcohol droogt je lichaam uit en om jezelf weer te hydrateren zal je een paar glazen water moeten drinken. Water levert ook verschillende mineralen, zoals magnesium, die helpen aan het stoppen van een kater.
Waar heb je zin in?
Als je een beetje lijkt op mij, dan kun je drie verschillende stemmingen hebben wat betreft eten als je een kater hebt. De eerste is kaas, heel veel kaas. De tweede is juist iets heel gezonds. De laatste is dat je nergens zin in hebt en eerlijk gezegd ook het idee hebt dat je niks kunt verdragen… Ik zal je daarom voor alle drie deze mogelijkheden een recept/idee geven!
Kaas
Stel: je wordt na je leuke avond wakker met ontzettend veel zin in vet en zout eten, dan is een recept met kaas het antwoord. Het allerlekkerst op zo’n moment vind ik dan een dikke kaastosti, het lekkerst als je ‘m in de pan maakt. Neem drie sneden brood, beleg de eerste boterham met twee soorten kaas naar jouw keuze (ik wil op zo’n dag oude kaas en cheddar). Herhaal dit nog een keer en leg daarna een derde boterham bovenop. Smeer op deze boterham boter en beleg nog met geraspte kaas. Bak de tosti dan een paar minuten in een pan (tostiapparaat kan ook), totdat de kaas is gesmolten. Et voilà, de driedubbele, overvolle driekazentosti is klaar.
Gezond
Soms wil je juist iets heel gezonds eten, om te compenseren voor de avond ervoor. Maak op zo’n dag een groene smoothie voor jezelf klaar. Doe wat water, een paar handen spinazie, een banaan en een sinaasappel in je blender en mix het totdat het een glad drankje wordt. Zolang je een banaan in je smoothie doet gaat het heel zoet smaken, wanneer je extra groenten wil kun je dus gerust nog wat extra spinazie toevoegen. Makkelijk, gezond en lekker!
Wanneer je eigenlijk niets wilt
Tja, soms word je zo misselijk wakker dat je geen vast voedsel naar binnen wil werken. Toch zal je moeten eten, je lichaam werkt niet op alleen wat restanten alcohol van de avond ervoor. Mijn oplossing is in dit geval geroosterde toast. Toast een boterham in een toaster of je tosti-ijzer en smeer hier een laagje boter op. Kook wanneer je toch nog iets meer binnen kunt houden hiernaast nog een eitje, om je extra energie te geven.
Op zoek naar meer tips tegen een kater? Dewi zette de beste middelen tegen een kater voor je op een rij. Wil jij nu alleen maar de hele dag in je bed tv kijken? Hier vind je een lijst met de beste Netflix-series! Sterkte vandaag, het komt goed!
