De beste ijssalons in Eindhoven

7 May 2020
4 min leestijd

Zodra de zon tevoorschijn komt, is het er weer tijd voor: een lekker ijsje! Een ijsje halen hoort voor mij bij een zomerse dag. Of het nou ’s middags als verkoeling of ’s avonds als toetje is, een ijsje kan écht altijd. Bovendien is er voor iedereen wat wils, gezien de grote keuze aan smaken tegenwoordig. Sorbet-, yoghurt-, suikervrij of romig ijs, keuze zat! Gelukkig kent Eindhoven genoeg zaken die heerlijk ijs serveren, óók tijdens de coronacrisis. In deze blog een overzicht van de beste ijssalons.

Sprookjesachtige ervaring

Ben je op zoek naar een unieke plek om een ijsje te halen, ga dan naar Intelligentia Taste Rooms op Strijp-S. Deze bijzondere zaak heeft kamers in verschillende thema’s. Een voorbeeld is de Wonder Room: een exclusieve, surrealistische ruimte geïnspireerd op Alice in Wonderland. Je begeeft je tussen honderden bloemen en muziek uit de jaren ’30. Hier geniet je van een afternoon tea of cocktail. Voor innovatieve ijsjes ga je naar de Frozen Room. Bestel hier dagvers ijs met een grote smaakintensiteit. Je hebt de keuze uit bijzondere smaken als Kapitein Koek, Peppermintstick en Mandarijn Citroengras. Niet zomaar een ijsje, een hele ervaring!

IJstapas en warme wafels

Het begon in 1950 met de ijsmachine van ‘opa’ Adriaan Kees in zijn bakkerswinkel en zijn zonen die met bakfietsen ijs aan huis verkopen in de straten van Geldrop. Inmiddels is dit uitgegroeid tot twee ijssalons onder de naam IJssalon Kees. De eerste en grote vestiging vind je sinds 1970 aan het Bogardeind in Geldrop. Het assortiment is een afgeleide van de traditionele ijssalon in Geldrop. Je ziet live hoe het ijs gemaakt wordt met ijsmachines en geniet dus altijd van kakelvers ijs. Bijzonder is dat je bij Kees kunt kiezen voor ijstapas: kleine bakjes met verschillende smaken en bijpassende toppings, geserveerd op een plankje. Ideaal voor iedereen die net als ik ook altijd tien minuten staat te twijfelen welke smaak het állerlekkerst is. Ook bieden ze warme Belgische wafels met ijs en diverse toppings. Dat wordt ongetwijfeld smullen!

Oudste ijssalon van de stad

Een begrip in Eindhoven: Bruno en zijn ijswagen voor het PSV-stadion. Net als de vestiging van de oudste ijssalon van Eindhoven aan de Strijpsestraat, Firenze. Al vanaf 1934 wordt hier het ijs ambachtelijk en geheel zelf meerdere malen per dag bereid. De citroenen worden zelf geperst, de hazelnoten gemalen. Een assortiment met een mix van traditionele en nieuwe smaken als stracciatella, bokkenpootjes en Hugo. Naast het kopen van een heerlijk ijsje is het bij Firenze mogelijk om een authentieke ijskar te huren, inclusief personeel dat het ijs voor je schept. Leuk idee voor een volgend feest of evenement?

Vier verschillende vestigingen

Met vier vestigingen in Eindhoven en zeven vestigingen in totaal is La Toscana bekend in de stad en omstreken. In Eindhoven vind je La Toscana in Tongelre, Gestel, Stratum en Winkelcentrum Woensel. Het ijs wordt bereid volgens geheim familierecept met verse boeren melk en natuurlijke ingrediënten. Als resultaat ijs met een stevige, vaste structuur waar je zomaar een (fruit)pitje in kan ontdekken door het gebruik van veel vers fruit.

Vitrine vol smaken

IJssalon Bastani bevindt zich in hartje centrum van Eindhoven, vlak voor het begin van de Kleine Berg. Ze hebben een ijsvitrine met wel 39 verschillende smaken. Een grote variëteit aan room- en sorbetijs, coupes en milkshakes. Toen ik nog jong was, nam mijn moeder me vaak mee naar deze ijssalon tijdens een dagje shoppen in de stad. De enorme keuze aan heerlijke smaken en fijne grote bollen maakte mijn hele dag goed en zorgde voor een enorme lach op mijn gezicht. Dit maakt dat ik er nog steeds erg graag kom als ik weer eens terug ben in het zonnige zuiden.