De leukste vegan restaurants in Eindhoven

In de Randstand kom je om de haverklap veganistische restaurants tegen. Hoe verder je bij de Randstad vandaan gaat, hoe moeilijker het wordt. Gelukkig gaat Eindhoven gewoon met de tijd mee en zijn er dus genoeg heerlijke vegan restaurants in Eindhoven te vinden waar je terecht kunt met een plant based dieet!

Flavor and Spice

Als er een restaurant is waar ze gemakkelijk omgaan met een vegetarisch of vegan dieet is het wel bij Flavor and Spice. Kussentjes in alle kleuren, prachtige tapijten en geweldige lampen zorgen dat je je waant in een mooie sfeer. Een tafel vol heerlijke gerechten en hapjes om te delen met je tafelgenoot kost je 25 euro per persoon. Alle gerechten worden gemaakt met seizoensgebonden producten en zijn geïnspireerd op de gerechten vanuit Oud Perzië.

Bij Albrecht

Zoals ze zelf schrijven proef je bij Bij Albrecht gerechten die je smaakpapillen uitdagen en volledig vegan zijn met een minimale footprint. Het restaurant werkt nauw samen met zoveel mogelijk lokale leveranciers. De gerechten zijn van hoge kwaliteit en worden fantastisch opgemaakt. Je kunt kiezen uit een 4- of 5-gangen diner, eventueel in combinatie met een dranken arrangement. Kies voor alcoholistische of alcoholvrije dranken en sluit af met koffie of thee en friandises na het dessert.

Bar Bistro Calypso

Midden op Stratumseind is Bar Bistro Calypso gevestigd. Sinds april 2019 is het overgenomen door een nieuwe eigenaresse die het omgetoverd heeft tot een restaurant met 100% plant-based food. De gerechten zijn robuust, bourgondisch en een beetje ruig. Tegelijkertijd herkenbaar én bijzonder. Je kunt er terecht van woensdag tot en met zondag tot in de late uurtjes. Calypso is verkozen tot beste restaurant van Eindhoven bij de Nederlandse Horeca Prijzen. Dat is ongetwijfeld een goede keuze!

Wil jij na het eten nog een drankje doen? Dit zijn de leukste plekjes om een drankje te doen op het terras of barretje in Eindhoven!