How to: een eigen brunch organiseren

19 Jan 2018

2 min leestijd

De feestdagen zijn net voorbij... Maar eten moet en kan altijd! Gezellig bij je ouders aanschuiven of bij vrienden een vorkje meeprikken. Misschien een leuk idee om zelf ook iets te organiseren. Misschien makkelijker gezegd dan gedaan, daarom geven wij je in dit blogje een aantal tips voor een geslaagde brunch! Met een goede voorbereiding en planning slaagt elk feest. Let’s start!

Thema

Wanneer je een brunch wil organiseren, is het handig om van tevoren te bedenken wat het thema is. Op deze manier kan je rekening houden met de dekking/versiering op tafel, zo kan je leuk inspelen op het seizoen. Tevens kan je aan een thema een dresscode hangen, denk bijvoorbeeld aan een bepaalde kleur die iedereen draagt tijdens de brunch. Naast de tafelschikking en dresscode kan je het thema van de brunch ook doorvoeren in de door jouw gemaakte hapjes. Denk hierbij aan seizoensproducten.

Gastenlijst

Niet geheel onbelangrijk: wie nodig je uit? Naast dat je een een lijstje hebt gemaakt met wie je uitnodigt, dient het volgende probleem zich aan. Want je kent vast wel die eeuwige groepsapp, waarin iedereen een datum gooit maar nooit iedereen op dezelfde dag kan afspreken. Om die groepschatfrustraties uit de weg te gaan hebben wij misschien nog wel een handige tip voor je: Datumprikker. Deze website is superhandig en ga je op deze manier de groepschatfrustraties uit de weg.

Eten, eten en nog eens eten

Misschien wel een van de belangrijkste dingen tijdens jouw georganiseerde brunch. Wat ga je maken voor je gasten? Er zijn vele manieren om een leuke en lekkere recepten te komen, zelf vind ik YouTube erg leuk en handig en kun je binnen no-time snelle en lekkere recepten maken inclusief uitleg. Voorafgaand heb ik natuurlijk heel Pinterest afgestruind naar de meest prachtige gerechten. Deze gerechten zijn vaak gemakkelijk te maken en kun je via YouTube opzoeken of een andere handige zoekmachine.

TIP: check de website van chicks love food. Hier staan lekkere maar ook gangbare recepten (voor de niet-Jamie Olivers onder ons ;))