Kleine brouwerijen in Amsterdam
BIERTJUUUUH. Wie houdt daar nou niet van (ik :s). Heb je een keer geen zin in een café? Bezoek dan een van de kleinere brouwerijen die in deze blog staat.
Brouwerij ’T IJ
Oke, dit is niet zo’n kleine brouwerij maar wel een bekende. Hun tap is steeds wisselend, maar het proeven van speciaal biertjes doe je hier in het leuke proeflokaal of op het grote terras! Brouwerij ’T IJ brouwt ook bier in samenwerking met andere nationale en internationale brouwerijen.
De Prael
Bij brouwerij De Prael verbouwen ze zelf hun hop en graan. Tenminste, zo veel mogelijk. Deze brouwerij is ook een sociale werkplaats. Mensen met een psychiatrische achtergrond proberen hier zo veel mogelijk te helpen bij het brouwen van lekkere biertjes. Hier is ook een proeflokaal!
De 7 Deugden
Bij de 7 Deugden maken ze speciaal bier met verschillende kruiden en specerijen tijdens het brouwproces. Hierdoor smaakt dit net weer even een beetje anders dan anders. Hier werken mensen waarbij een gewone baan niet vanzelfsprekend is.
Oedipus Brewing
Deze brouwerij is opgezet door vier vrienden die zo erg van bier houden dat ze besloten om een eigen brouwerij te beginnen. Biernamen die je hier kunt vinden luiden: Panty, Lekkerbek, Papa en Mama.
De Bierfabriek
Bij deze kleine brouwerij kan je niet alleen bier drinken, maar ook lekker een hapje eten. De Bierfabriek is namelijk een brouwerij en restaurant in één! Zij serveren zelfgemaakte bier en lekkere boerderijkip van de houtskool BBQ! En ze hebben nog meer lekkere gerechten.
